ممتع

في "نيكولا لينيفيتس" سيعقد gastrocamp "التغيير"

في حديقة "نيكولا لينيفيتس" في الفترة من 14 إلى 17 يوليو ، سيكون هناك معسكر "تغيير". حول هذه الحياة قيل من قبل ممثلي المشروع.

يتم تنظيم هذا الحدث من قبل البادئ في مهرجان تذوق الطعام Omnivore في روسيا ناتاليا Palazhaos. سوف يجمع gastrocamp بين التخييم ومهرجان تذوق الطعام ومختبر الطهي في الهواء الطلق. يشتمل البرنامج على مختبرات الشيف والمزارعين ، ودروس الماجستير في مدرسة Ragout للطهي ، والرحلات الميدانية في الحديقة ، والعمل الميداني ، وحديقة للأطفال ، وحمام ، وصيد الأسماك ، وعشاء كبير من الطهاة في هذا المجال.

وفقًا لفكرة فريق المشروع ، سيقوم الطهاة أمام الضيوف بدراسة أسلوب الحياة وتقاليد الطهي في المنطقة ، وتجربة المنتجات ، وكذلك ابتكار وإعداد أطباق جديدة.

من بين المشاركين طهاة مطعم Twins ، والإخوان Ivan و Sergey Berezutsky ، طاهي Fahrenheit في مطعم Anton Kovalkov ، طاهي Muesli في مطعم Vladislav Korpusov ، طاه في مطعم Moments Yekaterina Plotnikova. الديانة تيمور أبوزياروف وغيرهم من المهنيين من سان بطرسبرغ وباريس.

ينقسم برنامج مخيم المعدة إلى جزأين: احترافي ومهرجان. الجزء الأول ، الذي سيعقد في الفترة من 14 إلى 15 يوليو ، يستهدف الطهاة والمهتمين بفن الطهو. في هذه الأيام ، سيقوم الطهاة باختبار المنتجات المحلية وفرص الطهي الخاصة بهم.

الجزء الثاني من مخيم المعدة ، يومي 16 و 17 يوليو ، مخصص للجميع. سيتمكن الضيوف من المشاركة في البرنامج الثقافي الذي يعده منظمو المعسكر مع مدرسة Ragout للطهي ومدرسة Dymov Ceramics للفخار ومهرجان Archstoyanie وشركاء آخرين.

عرض الجدول الزمني الكامل "التغيير" وشراء تذكرة على موقع المشروع. حتى 30 يونيو ، ستكلف التذكرة 3500 روبل ، ومن 1 إلى 4 آلاف روبل. عند الشراء على الفور في يوم الحدث ، ستكلف التذكرة 5 آلاف روبل. يجب حجز الإقامة بشكل منفصل.

شاهد الفيديو: 10 حالات ولادة أكثر ندرة وأثارة للدهشة في العالم (شهر نوفمبر 2019).

المشاركات الشعبية

فئة ممتع, المقالة القادمة

الإفطار في المنزل: Shakshuka
وصفات الشيف

الإفطار في المنزل: Shakshuka

ديمتري لومونوسوف رئيس الطهاة بيكيتزر ، ولد في لينينغراد ، ودرس في جامعة غير أساسية ، وتوجه إلى الطهي على خطى والده. كان يعمل في العديد من مطاعم المدينة: "1913" في Voznesensky Prospekt ، و "Gouache" في فلاديميرسكي ، و "Terrace" في قازان ، و "Massmidia" في Gorokhovaya ، وهو مطعم بيرة في Pulkovo-3.
إقرأ المزيد
3 وصفات للكوكتيلات الساخنة
وصفات الشيف

3 وصفات للكوكتيلات الساخنة

الطقس البارد يرضي الشمس ، لكن لا يزال يتعين عليه الاحماء. طلبنا من باريستا مشاركة معنا وصفات للمشروبات الساخنة المثيرة للاهتمام التي يمكن إعدادها في المنزل. الكاكاو مع حليب جوز الهند مع الفصيلة الخبازية من نادل لمطعم "On the Wave" يوجين اليزيك المكونات: الحليب - 170 غ حليب جوز الهند - 50 غ من مسحوق الكاكاو - 20 غرام شراب جوز الهند - 5 غرام طريقة التحضير: اخلطي الكمية المناسبة من ملاعق البودرة مع الكمية المطلوبة حبيبات السكر (حسب الرغبة والرغبة).
إقرأ المزيد
4 وصفات كعكة نهاية الأسبوع
وصفات الشيف

4 وصفات كعكة نهاية الأسبوع

بسكويت الفول السوداني من مخبز السكر حلويات المكونات: زبدة الفول السوداني - 150 غرام زبدة في درجة حرارة الغرفة - 110 غرام سكر أبيض - 200 غرام دقيق القمح - 200 غرام بيضة - 1 جهاز كمبيوتر. الصودا - 2 غرام - الملح - 2 غرام - مسحوق الخبز - 5 غرام - الشوكولاته الداكنة 72.5 ٪ (يمكن استخدام مزيج من الحليب المر) - 50 غ - التحضير: زبدة ناعمة وزبدة الفول السوداني والسكر ، يخفق حتى وزن خفيف (5-7 دقائق).
إقرأ المزيد
5 شطائر النزهة
وصفات الشيف

5 شطائر النزهة

شطيرة التونة TIME 10 دقيقة الأجزاء 1 المكونات مطبخ مؤلف COMPLEXITY المكونات رومانو سلطة - 10 غ تونا معلب - 120 غرام ديجون الخردل - 5 غ خبز الحبوب - 90 غ خبز طماطم كبير - 5 غرام بصل أحمر - 5 غرام ساق كرفس - 5 غرام ملح طعم الفلفل - لتحضير المذاق - تقطيع الطماطم إلى حلقات والبصل وساق الكرفس إلى مكعبات صغيرة.
إقرأ المزيد